表現の種類
覆う、模様をつける、切る、貼る、立体にするなど、手の動きで分けて考えます。
ペーストの種類
カバーリングペースト
カバーリングペーストは、ケーキやボードをなめらかに覆うためのシュガーペーストです。伸びやすさ、表面のなめらかさ、ひび割れにくさが大切になります。
シュガーペースト
基本の考え方
カバーリングペーストは、ケーキやボードをなめらかに覆うためのシュガーペーストです。伸びやすさ、表面のなめらかさ、ひび割れにくさが大切になります。
砂糖のペーストを、伸ばす、切る、押す、貼る、乾かすことで形を作る分野です。粘土のように自由に見えますが、厚みと乾き具合で仕上がりが大きく変わります。
仕上がりのポイント
厚み、乾燥、貼る順番、接着量が見た目と強度を左右します。
はじめに試したいこと
大きく作る前に、小さなパーツで厚みと乾き方を試します。
写真
制作写真
内容
主な内容
カバーリングペーストで扱う材料、工程、仕上がりの見方を順に見ていきます。
ケーキを覆う
土台のケーキを一枚の面として整え、花やレースを置きやすい状態にします。
ボードを覆う
ケーキボードを作品の一部として見せるために、同じ色や質感で覆います。
表面を整える
角、側面、裾をきれいに処理すると、作品全体が安定して見えます。
表現の種類
覆う、模様をつける、切る、貼る、立体にするなど、手の動きで分けて考えます。
仕上がりのポイント
厚み、乾燥、貼る順番、接着量が見た目と強度を左右します。
はじめに試したいこと
大きく作る前に、小さなパーツで厚みと乾き方を試します。
流れ
制作の流れ
カバーリングペーストは、準備、加工、乾燥、仕上げの順に追うと流れがつかめます。
- ペーストを練って整える
- 必要な厚みに伸ばす
- 形を作る、または模様をつける
- 仮置きしてから接着する
見方
仕上がりのポイント
カバーリングペーストでは、形の出方、厚み、接着、乾燥、全体のバランスを見ます。
表現の種類
覆う、模様をつける、切る、貼る、立体にするなど、手の動きで分けて考えます。
仕上がりのポイント
厚み、乾燥、貼る順番、接着量が見た目と強度を左右します。
はじめに試したいこと
大きく作る前に、小さなパーツで厚みと乾き方を試します。
注意点
失敗しやすい点
カバーリングペーストで崩れやすいところを、作業前に押さえておきます。
乾いてひび割れる
作業中は使わない分を覆い、少量ずつ取り出します。
厚みがそろわない
薄すぎると破れ、厚すぎると重く見えます。
貼る位置がずれる
接着前に正面、横、上から仮置きで確認します。