表情の広がり
レース、小物、絵付け、透明感、きらめきなど、作品の表情を広げます。
応用技法
薄い食用紙を使い、カードや軽い装飾パーツを作る素材表現です。
応用技法は、色、質感、小物、透明素材、紙素材、砂糖素材まで幅があります。素材名や仕上がりの印象から探せるようにしています。
薄い食用紙を使い、カードや軽い装飾パーツを作る素材表現です。
基本技術に表情や質感を足す分野です。材料や道具は幅広いですが、大切なのは、どんな質感を作るのか、どこに使うと作品が引き立つのかという二つです。
レース、小物、絵付け、透明感、きらめきなど、作品の表情を広げます。
使いどころを絞ると、技法が主張しすぎず作品になじみます。
大きく使う前に、小さな面やパーツで質感を試します。
ライスペーパーで扱う材料、工程、仕上がりの見方を順に見ていきます。
ライスペーパーは水分でやわらかくなります。濡らしすぎると破れやすいため、少量の水で様子を見ながら形をつけます。
水が多いと破れやすく、少ないと形がつきにくくなります。
カーブをつけたい時は、乾かす土台の形を先に用意します。
強い色より淡い色の方が、素材の軽さが残りやすくなります。
レース、小物、絵付け、透明感、きらめきなど、作品の表情を広げます。
使いどころを絞ると、技法が主張しすぎず作品になじみます。
ライスペーパーは、準備、加工、乾燥、仕上げの順に追うと流れがつかめます。
ライスペーパーでは、形の出方、厚み、接着、乾燥、全体のバランスを見ます。
大きく見せても軽いため、モダンなケーキ装飾に向きます。
型やシリコンマット上で乾かすと曲線が作れます。
完成後も湿気で変形しやすい素材です。
ライスペーパーで崩れやすいところを、作業前に押さえておきます。
ジェル、紙、ゼラチン、色素は水分や湿気で変化しやすいため、小さく試してから使います。
小物や色の技法を足しすぎると、作品の焦点がぼやけます。
透明素材や紙素材は、完成後の湿気や曲がりにも注意します。