表現の種類
覆う、模様をつける、切る、貼る、立体にするなど、手の動きで分けて考えます。
シュガーペースト
フリル・ドレープ・リボン
フリル、ドレープ、リボンは、シュガーペーストで布のようなやわらかさを表現する技術です。
ウェディングケーキ、ドレス風ケーキ、ギフト風ケーキ、シュガードールの衣装などでよく使われます。
ペーストは砂糖素材ですが、薄さ、縁の動き、重なり、支え方によって布のように見せることができます。
シュガーペースト
基本の考え方
フリル、ドレープ、リボンは、シュガーペーストで布のようなやわらかさを表現する技術です。
砂糖のペーストを、伸ばす、切る、押す、貼る、乾かすことで形を作る分野です。粘土のように自由に見えますが、厚みと乾き具合で仕上がりが大きく変わります。
仕上がりのポイント
厚み、乾燥、貼る順番、接着量が見た目と強度を左右します。
はじめに試したいこと
大きく作る前に、小さなパーツで厚みと乾き方を試します。
写真
制作写真
内容
主な内容
はじめは名前を覚えるより、作品の中での役割から入ると理解しやすくなります。
厚み
薄いと繊細に見え、厚いと安定します。どちらが正解かは技法の目的で変わります。
乾き
作業中に乾くと割れやすく、乾かないまま触ると形が崩れやすくなります。
配置
模様やリボンは、貼る位置を先に決めるだけで仕上がりが整います。
表現の種類
覆う、模様をつける、切る、貼る、立体にするなど、手の動きで分けて考えます。
仕上がりのポイント
厚み、乾燥、貼る順番、接着量が見た目と強度を左右します。
はじめに試したいこと
大きく作る前に、小さなパーツで厚みと乾き方を試します。
流れ
制作の流れ
細かな手順は作品によって変わりますが、基本の流れを押さえると迷いにくくなります。
- ペーストをよく練って状態をそろえる
- 必要な厚みに伸ばす
- 切る・押す・型に入れるなどの加工をする
- 接着や支えを使って形を保ち、乾燥させる
確認
仕上がりのポイント
細部の技術に加えて、全体のまとまりを意識すると仕上がりが整います。
薄さ
布らしさは端の薄さで決まります。根元には少し厚みを残します。
支え
乾くまでスポンジやロッドで支えると形が保ちやすくなります。
流れ
同じ方向に流すと上品、ランダムにすると動きが出ます。
注意点
失敗しやすい点
つまずきやすい点を先に知っておくと、作業中に慌てにくくなります。
厚く見える
ペーストを薄く伸ばし、縁をさらに薄くします。
破れる
薄くしすぎ、乾燥しすぎ、強く引っ張りすぎが原因になります。
重く垂れる
乾燥前の支えが足りない場合があります。ティッシュやフォーマーで支えます。
写真
写真で確認できること
完成形だけでなく、厚み、乾き具合、境目、支え方まで見える写真があると、作業の流れをつかみやすくなります。
薄さ
布らしさは端の薄さで決まります。根元には少し厚みを残します。
支え
乾くまでスポンジやロッドで支えると形が保ちやすくなります。
流れ
同じ方向に流すと上品、ランダムにすると動きが出ます。